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てりたれが便利 [ 手間なしお料理]
図書館で、こちらの本を借りてきました。
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NHKの『あさイチ』で評判になったスーパー主婦足立さんのレシピです。
あさイチのディレクターがスーパー主婦の本を出していて購入しているのですが（→★）
白黒で写真少な目、レシピも簡単。
この本は、レシピ少な目ですが説明はバッチリ、全カラーです。
（ただし、カロリーなどの情報はありません。）
早速、日曜日にてりたれを作ってみました。
みりんとしょうゆを煮詰めるだけです。（作り方は→★）
これを使ったレシピの材料がうちになかったので、適当にぶりの照り焼きを作りました。
適当に作った割には、味に深みがありました。
ここのところちょっと忙しいので、 こういう便利調味料は助かります。
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照り焼きって難しいイメージがありました。
自分で作れる便利調味料っていいですね＾＾
by みずき (2013-12-11 23:24)
ちゃんとご飯作って食べたいですぅ(;_;)
by ChatBleu (2013-12-11 23:48)
美味しそうーっつ！！！！！
ゆうちゃん、こうやってきちんと作って偉いなぁ。
この本、興味あり！見てみます（＾＾）
ところでゆうちゃん！
ブログトップのこれ、なんていうの？えーと、これもブログパーツって言うの？
すごくいい～（＾＾）
ゆうちゃんのブログパーツはいつもお気に入りで、季節やイベントで変えさせてもらってるわ♪
ありがとうございまする♪
by 凛 (2013-12-12 17:11)
>みずきさん
適当に作ったので、正しい作り方かどうか…
自分で作る調味料は、材料が明確で安心なのもいいところ。
by ゆう (2013-12-12 18:57)
>ChatBleuさん
ChatBleuさんの仕事が早く落ち着いて、
せめてちゃんとお食事できるようになりますように。
by ゆう (2013-12-12 18:59)
>凛さん
食べることが好きなもので^^;
ブログパーツをご愛用いただきありがとうございます♪
最近、ワイドサイズのものを作り出しまして。
ただ、アメブロはカスタマイズ範囲が狭いので、残念ですが
ワイドサイズのは使えないはず。
ブログパーツのご要望などありましたら、コメントくださいね
by ゆう (2013-12-12 19:04)